Chez Cook in Truck, la majorité des produits sont sélectionnés chez des producteurs locaux & sur les marchés.
Aller à la rencontre de ceux-ci permet d'échanger, de découvrir de nouveaux produits et de mettre en valeur leur savoir-faire. C'est tout le plaisir que procure la cuisine avec des produits bruts.
■ Les Producteurs et fournisseurs :
Betty & Jean-Philippe des Bio de Baden à Baden pour les légumes
Alain de la Ferme de Pont Sal à Plougoumelen pour les légumes
Farines et graines du Moulin d'Hillary à Bignan
Les P'tits fruits du Menguen au Bono pour les petits fruits
Pommes Avalou à Sixt sur Aff pour les pommes et les poires
Établissement Gwenaël Le Labourier du Tour du Parc pour les Coquillages
Maison Brissiet à Vannes pour la boulangerie
Les œufs Guillierois à Guilliers pour les œufs
M Allano et son bateau de pêche au large de Belle-île & Quiberon pour les poissons
M JC Conan à Vannes pour ses conseils en boucherie
La Brûlerie d'Alré à Plougoumelen pour le café
Metro Vannes pour l'épicerie et la crèmerie
Jean Claude Cador de Séné dit "Apicador" pour ses miels de saison
Arnaud Guillonnet, paludier à Guérande pour le sel